Cesta Básica: Queda nos Preços Revela Drama Social em Salvador
Análise revela queda nos preços de oito produtos da cesta básica em Salvador, destacando questões sociais mais amplas sobre acesso à alimentação e desigualdade económica.
Produtos da cesta básica em exposição em mercado popular de Salvador
Análise Revela Redução nos Preços dos Alimentos Essenciais
Uma análise detalhada da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos, realizada em agosto de 2025, demonstra uma redução significativa nos custos dos alimentos essenciais em Salvador, refletindo um panorama mais amplo das desigualdades sociais que persistem no país.
O custo total da cesta básica em Salvador registou uma queda de 2,97%, fixando-se em R$ 616,23, uma mudança que afeta diretamente as famílias mais vulneráveis, tal como observamos nas lutas diárias das classes trabalhadoras.
Produtos com Maior Redução
- Tomate: -17,46%
- Arroz agulhinha: -3,61%
- Feijão carioca: -3,31%
- Açúcar cristal: -2,55%
- Café em pó: -2,49%
Esta redução nos preços, embora positiva, deve ser analisada no contexto mais amplo da tradição e resistência das comunidades trabalhadoras, que continuam a lutar por dignidade e acesso a alimentação adequada.
Impacto Social e Económico
No acumulado do ano, entre dezembro de 2024 e agosto de 2025, sete produtos apresentaram reduções significativas, com destaque para o arroz agulhinha (-19,74%) e óleo de soja (-11,80%). Esta tendência de queda, embora benéfica para o orçamento familiar, não elimina as profundas desigualdades estruturais que afetam a população mais vulnerável.
Perspectiva de 12 Meses
A análise do último ano revela quedas expressivas em produtos essenciais como arroz (-21,97%) e banana (-16,35%), demonstrando a necessidade contínua de políticas públicas que garantam o acesso universal a uma alimentação digna e adequada.