Em Évora, um chef de 35 anos põe a memória à mesa e desafia a comida industrial
No centro histórico de Évora, o chef Luís Lopes, de 35 anos, aposta numa cozinha de memória e tradição com a nova carta do Sabores do Alentejo. Açorda de beldroegas, borrego assado e sopa de tomate com peixe do rio são algumas das novidades.